Как быстро приготовить яичницу с колбасой на сковороде | Блог Виктора Потапова add share buttons

Быстро готовим на завтрак яичницу с колбасой на сковороде

Супер быстрый, супер простой, супер вкусный завтрак. Это конечно же яичница.

Но не просто яйца, а ещё яичница с колбасой . Круто когда в холодильнике есть ещё и колбаса. Это будет просто мега вкусно. Будем ещё использовать и половинку лука. Порцию будем делать на одного человека.

Для приготовления яичницы нам понадобится:

Колбаса – любая что есть в холодильнике
Яйца – 2 штуки
Лук -половина головки
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное или любое другое

Колбасу нарезаем кружочками. Сковороду ставим на средний огонь. Лук нарезаем полукольцами. С луком получается особенно хорошо.

В уже разогревшуюся сковородку наливаем растительное масло. Если вы не используете растительное, то можно оливковое. И накладываем кружочки нашей колбасы. Хорошо если сковородка с анти пригарным покрытием.

яичница с колбасой на сковороде

Потом сверху посыпаем колбасу нарезанным луком. Потом чуть-чуть солим.

готовим яичницу с колбасой на сковороде 1

Сверху вбиваем два яйца. Опять солим чуть-чуть. И посыпаем ещё перчиком черным молотым.
И поджариваем до такой стадии готовности кому как нравится. Кто-то любит чтобы желток оставался жидким, кто то получше поджаривает.

перчим яичницу с колбасой на сковороде

Вот и всё! Наша яичница готова! Сверху можно присыпать зеленью. Я присыпаю укропом.

яичница с колбасой  на сковороде 11

Кушайте на здоровье!

Приятного аппетита!

2 Comments

  • Колбаса – это , конечно. здорово!
    Но где Вы покупаете съедобную колбасу?
    Или она у Вас холодильником производится?????

    • У нас на рынке продается очень вкусная и полезная домашняя колбаса.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Top