add share buttons

Чем полезна мойва

Небольшие по размеры тушки, на первый взгляд, вызывают у покупателей сомнения. А зря! Мойва — маленькая, но очень вкусная. Под ее шкуркой спрятано нежное и жирное мясо с приятным ароматом. Мойва содержит мелкие косточки, но после процедуры посола, они становятся мягкими и легко извлекаются. Набор специй придает рыбке пикантный вкус и запах, который вызывает аппетит.

Мойва полезна и вкусна!

Любой повар вам скажет, что рыбные блюда готовить несложно и интересно. А полезные свойства мойвы, только подогревают желание отправиться на кухню, и порадовать своих близких вкусными рецептами. Врачи рекомендуют делать ставку на рыбные продукты. Они легко усваиваются, насыщают организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Жирная рыбка отличается набором неоценимых аминокислот, которые готовы выступить против раковых клеток.

Если вы за здоровое питание, тогда пришла пора составить вкусное и полезное меню. Правда, есть и другой выход. Помните нелюбимый всеми, но полезный рыбий жир? И хотя он выпускается сегодня в виде таблеток, которые легко проглатываются, вряд ли их баночка украсит юбилей близкого человека.

Рыбу к столу!

Мойва вкусна в любом виде. Ее можно жарить, мариновать, коптить, солить. Уже во время приготовления мойва отдает аромат, который витает по всей кухне, зазывая домочадцев к столу. Рыбка подойдет к обеду для каждодневного меню, а может украсить и торжественное событие: юбилей или другой семейный праздник. Ведь когда собираются близкие люди, хочется их удивлять и баловать.

Мойва пряного посола может подаваться, как самостоятельное блюдо или использоваться в качестве пикантной нотки в закусках. С ней можно приготовить бутерброды или порционные канапе. Не забываем о классических сочетаниях: ломтик бородинского хлеба и кусочек рыбы. Добавить к традиционной закуске можно лимон или вареные овощи. Мойву пряного посола используют в качестве составляющего компонента для рулетов, паштетов. Добавьте немного фантазии и высокое звание шеф-повар вам обеспечено!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Top